Auxiliar de cafetería/Servidor de alimentos

RESUMEN DE POSICIÓN
Los servidores de alimentos en la cafetería atienden las solicitudes de los clientes de expreso, productos horneados, sándwiches y otros alimentos y bebidas que se venden en la tienda, lo que garantiza la satisfacción del cliente y un excelente servicio.
RESUMEN DE CARGO
Los servidores de comida en la cafetería atienden las solicitudes de expresos, productos horneados, sándwiches y otros alimentos y bebidas que se venden en la tienda, lo que garantiza la satisfacción del cliente y un servicio excelente.
OBLIGACIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES
Atender con prontitud las solicitudes de los clientes de productos alimenticios del departamento.
Manipular, exhibir y dispensar correctamente alimentos y bebidas.
Haga sándwiches, expreso y otros alimentos pedidos por los clientes.
Procesar y aceptar con precisión el pago de los bienes vendidos en el departamento
Asegúrese de que se mantengan todos los estándares de limpieza usando guantes cuando esté justificado
Lave platos, cuchillos, platos y otros utensilios y equipos del departamento.
Mantener el conocimiento de las condiciones del piso; garantizar que se tomen todas las medidas de seguridad para proteger a los clientes, proveedores y empleados
Reabastecer las exhibiciones de alimentos según sea necesario; recuperar alimentos de la trastienda, la cocina y el refrigerador
Reponer contenedores, bolsas, utensilios, tazas, etc., ya que el suministro se agota
Barrer y/o trapear el piso según sea necesario
Limpie las encimeras, las áreas de cocción y las mesas según sea necesario.
Siga los procedimientos del departamento con todos los aspectos de los códigos de salud, seguridad y saneamiento federales, estatales, locales y de la empresa.
Informar todos los accidentes con prontitud de acuerdo con los procedimientos de la empresa.
Asistir y participar en reuniones departamentales y de tienda.
Puntualidad y buena asistencia en cumplimiento de las políticas de la empresa.
Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo según sea necesario para lograr los objetivos del puesto.
OBLIGACIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES
Atender puntualmente las solicitudes de los clientes de productos alimenticios del departamento.
Manejar, exhibir y dispensar adecuadamente alimentos y bebidas. Hacer sándwiches, expresos y otros alimentos ordenados por los clientes.
Procesar con precisión y aceptar el pago de los bienes vendidos en el departamento
Asegurar que todos los estándares de limpieza se mantengan usando guantes cuando esté justificado.
Lave platos, cuchillos, platos y otros utensilios y equipos del departamento.
Mantener la conciencia de las condiciones del piso; garantizar que se tomen todas las medidas de seguridad para proteger a los clientes, proveedores y empleados
Reponga las muestras de comida según sea necesario;
Recuperar los alimentos del cuarto trasero, la cocina y el refrigerador.
Reponga los contenedores, bolsas, utensilios, tazas, etc., a medida que se agoten las existencias.
Barrer y/o trapear el piso según sea necesario.
Limpie las encimeras, las áreas de cocción y las mesas según sea necesario.
Siga los procedimientos del departamento con todos los aspectos de los códigos de salud, seguridad y saneamiento federales, estatales, locales y de la compañía.
Reportar todos los accidentes sin demora de acuerdo a los procedimientos de la compañía.
Asistir y participar en reuniones departamentales y de tiendas. Puntualidad y buena asistencia en cumplimiento de las políticas de la empresa.
Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo según sea necesario para lograr los objetivos del puesto
DEBERES Y RESPONSABILIDADES SECUNDARIOS
Asistir en el área de Hot Foods según sea necesario
Ayudar en la cocina cuando sea necesario
Ayudar con los pedidos de suministros, notificar al gerente cuando los suministros estén bajos
Agregar o cambiar papel o cartucho de tinta en cajas registradoras, impresora u otros equipos
DEBERES Y RESPONSABILIDADES SECUNDARIAS
Ayudar en el area de alimentos calientes segun sea necesario
Ayudar en la cocina cuando sea necesario
Ayudar con los pedidos de suministros, notificar al administrador cuando los suministros son bajos
Agregue o cambie papel o cartucho de tinta en los registros, la impresora u otro equipo
Calificaciones:REQUISITOS MÍNIMOS – EDUCACIÓN Y/O EXPERIENCIA
Se prefiere un diploma de escuela secundaria o un título de educación general (GED); Se requiere un mínimo de 18 años de edad, experiencia previa en servicio de alimentos y un certificado actual de capacitación en seguridad alimentaria que debe renovarse cada tres (3) años.
REQUISITOS MÍNIMOS – EDUCACIÓN Y/O EXPERIENCIA
Diploma de escuela secundaria o título de educación general (GED) preferido; Mínimo 18 años de edad, experiencia previa en el servicio de alimentos y certificado de capacitación vigente en inocuidad de los alimentos que debe renovarse cada tres (3) años.
COMPETENCIAS, HABILIDADES Y/O CUALIFICACIONES
Se prefiere la capacidad de leer y hablar inglés y español.
Se prefiere la capacidad de comprender y seguir instrucciones tanto en inglés como en español.
Capacidad para presentar y recibir información de manera efectiva y responder preguntas en situaciones individuales y en grupos pequeños con gerentes, clientes (tanto internos como externos) y el público en general
Excelentes habilidades interpersonales
Capacidad para usar el equipo del departamento adecuadamente para cumplir con los deberes esenciales del puesto.
Poseer habilidades adecuadas de manejo de cuchillos.
Se responsabiliza de sus propias acciones
Capacidad para trabajar horas y días programados, incluidos días festivos y fines de semana.
Matemáticas básicas, reconocimiento de números
Capacidad para aplicar la comprensión del sentido común para llevar a cabo instrucciones escritas, orales o en forma de diagrama.
Demuestra precisión y minuciosidad.
COMPETENCIAS, HABILIDADES Y/O CALIFICACIONES
Habilidad para leer y hablar Inglés y español preferido
Habilidad para entender y seguir las instrucciones tanto en inglés como en español.
Capacidad para presentar y recibir información de manera efectiva y responder a preguntas en situaciones individuales o en grupos pequeños con gerentes, clientes (internos y externos) y el público en general.
Excelentes habilidades interpersonales
Capacidad para usar el equipo del departamento adecuadamente para cumplir con los deberes esenciales de la posicion
Poseer habilidades adecuadas para el manejo del cuchillo. Se responsabiliza de las propias acciones.
Capacidad para horas de trabajo y días programados, incluidos días festivos y fines de semana.
Matemáticas básicas, reconocimiento numérico.
Capacidad para aplicar el sentido común para llevar a cabo instrucciones en forma escrita, oral o en forma de diagrama.
Demuestra exactitud y minuciosidad.
DEMANDAS FÍSICAS
Mientras realiza las funciones de este trabajo, el empleado debe regularmente:
Ponte de pie y camina
Use los dedos y las manos para escribir, manejar o sentir
Alcanzar con las manos y los brazos
Usa movimientos repetitivos con las manos.
hablar y escuchar
Usa el sentido del olfato
Visión cercana, tener coordinación ojo-mano y visión periférica.
DEMANDAS FÍSICAS
Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado debe:
Ponerse de pie y caminar
Use los dedos y las manos para escribir,
Manejar o sentir
Alcanzar con las manos y los brazos.
Usar movimientos repetitivos con las manos.
Hablar y escuchar
usa el olfato
Visión de cerca, coordinación ojo-mano y visión periférica.
Con frecuencia se requiere que el empleado:
Transportar, levantar y/o mover productos alimenticios y mercancías departamentales
Carros de empuje y tracción de productos alimenticios y mercancías departamentales
Agacharse o doblarse por la cintura.
Giro de espalda y cuello
Ocasionalmente se requiere que el empleado:
Agacharse o doblar las rodillas
subir escalera
Balance
Con frecuencia se requiere que el empleado:
Lleve, levante y/o mueva productos alimenticios y mercancías del departamento.
Empujar carros de productos alimenticios y mercancías del departamento.
Doblar de la cintura.
Torcer la espalda y el cuello.
El empleado ocasionalmente debe:
Agacharse o doblar las rodillas
Subir una escalera de escalada
equilibrar